Moley, il Robot che cucina da solo!

Moley robotics ha presentato un cuoco robot alla Fiera di Hannover Messe, la fiera per la tecnologia industriale in Germania.

Composto da due bracci robotici in una cucina appositamente progettata, che comprende un piano cottura, utensili e un lavandino, il dispositivo è in grado di riprodurre i movimenti di un cuoco per creare un pasto da zero. Il robot impara i movimenti dopo che sono stati eseguiti da un cuoco umano, ripreso con una macchina fotografica 3D e caricati nel computer.

In meno di mezz’ora il robot ha fatto una zuppa di granchio, sulla base della ricetta e la tecnica di Tim Anderson, vincitore della stagione di MasterChef 2011 nel Regno Unito, che sta lavorando con Moley per sviluppare la cucina. Dalla scelta del livello di calore direttamente sul fornello alla aggiunta di ingredienti predisposti proprio al momento giusto per la gestione di un piccolo mixer, i bracci del robot hanno fatto la zuppa da zero.

Altre ricette in anteprima sono disponibili qui Ricette Moley

Il prezzo dovrebbe aggirarsi, dal 2017 anno di lancio sul mercato, intorno ai 15.000 dollari e il ricettario conterà su oltre 2000 diversi piatti internazionali

E alla domanda chi pulisce… alla fine ci pensa sempre lui!

www.moley.com